TY - JOUR AU - Hartati, Hartati AU - Husain, Fadli AU - Slamet, Nangsih Sulastri AU - Mohamad, Fihrina AU - Sapiun, Zulfiayu PY - 2020 TI - Antioxidant Activity Test of Corn (Zea mays L.) Silk Lip Balm Preparations with DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl) Method JF - JURNAL ILMU KEFARMASIAN INDONESIA; Vol 18 No 2 (2020): JIFI DO - 10.35814/jifi.v18i2.829 KW - N2 - Jagung sebagai komoditas utama di Provinsi Gorontalo menghasilkan limbah yang cukup banyak. Hal ini membuat pemerintah menawarkan peluang investasi dengan memanfaatkan limbah jagung, di antaranya rambut jagung. Studi pustaka menunjukkan bahwa rambut jagung memiliki aktivitas antioksidan yang cukup baik, sehingga dilakukan formulasi lip balm dengan memanfaatkan infusa rambut jagung sebagai bahan aktif. Penelitian kuantitatif dengan quasi eksperimen laboratorium dilakukan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari sediaan lip balm rambut jagung (Zea mays L.) yang diformulasi dengan menggunakan tiga konsentrasi infusa rambut jagung, yaitu Formula A (7,5%); Formula B (15%) dan Formula C (22,5%). Sediaan dibuat dengan mencampurkan fase air (infusa rambut jagung dan gliseril monostearat) dengan fase minyak (lanolin, beeswax, setil alkohol, paraffi n cair dan minyak jagung) serta emulgator (span 60 dan tween 60). Hasil uji stabilitas organoleptik dan pH selama 4 minggu pengamatan menunjukkan bahwa tidak ada perubahan, baik dari segi organoleptik maupun pH masing-masing sediaan. Aktivitas antioksidan diukur dengan menggunakan spektrofotometer UVVisibel “SHIMADZU UV-1800” dan kuersetin (1000 μg/mL) sebagai pembanding. Hasil pengujian menunjukkan bahwa Formula B (15%) memberikan aktivitas yang lebih baik dalam meredam radikal DPPH dengan nilai IC50 sebesar 0,987 mg/mL, Formula C (22,5%) sebesar 1,857 mg/mL dan Formula A (7,5%) sebesar 2,909 mg/mL. UR - http://jifi.farmasi.univpancasila.ac.id/index.php/jifi/article/view/829