Formulasi Tablet Hisap Ekstrak Teh Hijau (Camellia sinensis L. Kuntz) dengan Penambahan Vitamin C atau Ekstrak Biji Anggur (Wtis vinifera L.) dan Uji Aktivitas Antioksidannya

  • SWASONO R. TAMAT UNIVERSITAS PANCASILA
  • LEONARDUS B.S. KARDONO LEMBAGA ILMU PENGETAHUAN INDONESIA
  • DEWITA AGUS R & D MANAJER PT. MUSTIKA RATU, Tbk. JAKARTA

Abstrak

Telah dilakukan fomiulasi tablet hisap dengan bahan aktif utama: A) ekstrak teh hijau; B) ekstrak teh hijau dan natrium askorbat; C) ekstrak teh hijau dan ekstrak biji anggur, Aktivitas antioksidan tablet hisap dibandingkan dengan aktivitas bahan baku aktif. Tablet hisap diuji karakteristik Hsik, uji kesukaan (nilai hedonik), uji disolusi, dan uji stabilitas dalam penyiinpanan. Uji karakteristik fisik menunjukkan bahwa tablet hisap memenuhi ketentuan-ketentuan Farmakope Indonesia IV Penetapan aktivitas antioksidan tablet hisap dengan metode DPPH memberikan nilai IC50 formula A, B, dan C masingmasing adalah 844,04 µg/mL, 221,80 µg/ml., dan C 57,4 µg/mL. sementara nilai ICM) ekstrak teh hijau, natrium askorbat, dan ekstrak biji anggur masing-masing adalah 4,29 µg/ml., 12,95 µg/mL, dan 1.96 µg/mL. Pengujian stabilitas dipercepat dilakulcan berdasar kadar EGCG dengan KCKT yang kemudian dihitung menggunakan persamaan Arrhenius menunjukkan bahwa waktu simpan formula A, B, dan C masing-masing adalah 2,11 tahun; 1,87 tahun dan 2,73 tahun_ Hasil menunjukkan bahvva tablet hisap mengandung ekstrak teh hijau dan ekstrak biji anggur (formula C) aclalah tablet hisap yang terbaik.

Referensi

1. Hartoyo A. Teh dan Khasiatnya bagi Kesehatan, Sebuah Tinjauan Ilmiah. Jogjakarta: Penerbit Kanisius; 2003. 16-9, 25-35.

2. Liu Z. Tea Comprehensive Processing in China, Presentation. Hunan Provincial Research Centre of Natural Products, Changsha: Hunan Agricultural University; 2003. 1-3.

3. Gruenwald J . Physician’s Desk Reference for Herbal Medicine. 3rd ed. New Jersey: Thomson PDR at Montvale; 2004, 400-4, 408-14, 975-9.

4. Singleton VL, Oithofer R, Larnuela-Raventos RM. Analysis of total phenols and other oxidation substrates and antioxidants by means of Folin-Ciocalteu Reagent. Methods in Enzymology 1999: 299, 152-78.

5. lnstitute for Nutraceutical Advancement (INA). 2000, Methods Validation Programs: Determination of Total Catechins and Gallic Acid in Green Tea. INA Method 111.000. diambil dari www.ina.organization
Diakses 16 Januari, 2009. 1-7.


6. Hristea, EN, Caproiu MT, Pencu G, et. al. Reaction of 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl with HO-, O2-, HO-, and HOO- Radical and Anions. lnt J Mol Sci. 2006. 7: 130-143.

7. Potchoo Y, Guissou LP, Lompo M, et al_,Antioxidant Activity of Aqueous Methanol and Ethyl Acetate Extract of Leaves of Annona senegalensis Pers from Togo versus the One Originates from Burkina Faso, Int J Pharmacol. 2008. 1: 120.

8. British Pharmacopoeia Commission, British Pharmacopoeia. London: The Department of Health, Social Services and Public Safety; 2005, 2174-5

9. Rowe RC, Sheskey PJ, Weller PJ. Handbook of Pharmaceutical Excipient. Washington: Pharmaceutical Express and American Pharmaceutical Association; 2003, 596.

10. Departemen Kesehatan RI, Farmakope Indonesia, ed. IV, Jakarta: Depertemen Kesehatan Republik Indonesia; 1995, 39.

11. Departemen Kesehatan RI. Keputusan Menteri Kesehatan RI No: 66 1/Menkes/ SK /VII/ 1994 tentang Persyaratan Obat Tradisional, Jakarta: DepKes RI; 1994.

12. Sinko PJ, Martin. Martins Physical Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, 5th ed. Philadelphia: Lippincott Williams & Wilkins; 2005. 397.

13. Lieberman HA, Lachman L. Pharmaceutical Dosage Forms: Tablets, Volume 1, 2nd ed., rev and expanded, New York: Marcel Dekker; 1989. 543-83.

14. Dirjen Bina Pengolahan dan Pengolahan Hasil Pertanian. Buletin Teknopro Hortikultura, Jakarta: Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikulturag 2004. 1-2.

15. Dissolution Disscussion Group Bulletin Board, DDG News and Dissolution Seminars. diambil dari http:// www.dissolution.com /vbulletin/showthread.php. diakses 7 September, 2009. 1.
Diterbitkan
2010-09-30
##submission.howToCite##
TAMAT, SWASONO R.; KARDONO, LEONARDUS B.S.; AGUS, DEWITA. Formulasi Tablet Hisap Ekstrak Teh Hijau (Camellia sinensis L. Kuntz) dengan Penambahan Vitamin C atau Ekstrak Biji Anggur (Wtis vinifera L.) dan Uji Aktivitas Antioksidannya. JURNAL ILMU KEFARMASIAN INDONESIA, [S.l.], v. 8, n. 2, p. 108-117, sep. 2010. ISSN 2614-6495. Tersedia pada: <http://jifi.farmasi.univpancasila.ac.id/index.php/jifi/article/view/340>. Tanggal Akses: 16 aug. 2025
##submission.howToCite.citationFormats##
Terbitan
Vol 8 No 2 (2010): JIFI
Bagian
Articles
##submission.license##

Licencing
All articles in Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia are an open-access article, distributed under the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License which permits unrestricted non-commercial used, distribution and reproduction in any medium.

This licence applies to Author(s) and Public Reader means that the users mays :

  • SHARE:
    copy and redistribute the article in any medium or format
  • ADAPT:
    remix, transform, and build upon the article (eg.: to produce a new research work and, possibly, a new publication)
  • ALIKE:
    If you remix, transform, or build upon the article, you must distribute your contributions under the same license as the original.
  • NO ADDITIONAL RESTRICTIONS:
    You may not apply legal terms or technological measures that legally restrict others from doing anything the license permits.

It does however mean that when you use it you must:

  • ATTRIBUTION: You must give appropriate credit to both the Author(s) and the journal, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.

You may not:

  • NONCOMMERCIAL: You may not use the article for commercial purposes.

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.